中式烹调

济源技师学院中式烹调专业

济源技师学院中式烹调专业是指通过系统的教育和培训，使学生掌握中式烹调相关理论和技能，具备从事中式烹调实际工作的能力和素质的专业。中式烹调作为一门交叉学科，涉及营养学、烹饪学、管理学等多个领域。